人壹生的活動(dòng)都離不開水，因此水在人的生命中就顯得十分重要，也息息相關(guān)。那么具體都有什么關(guān)聯(lián)呢？有下面幾個(gè)方面：

　　水

　　1.人與水的關(guān)系：水比食物耿重要

　　美國(guó)作為著名水專家、營(yíng)養(yǎng)教育學(xué)家馬丁福克斯博士在權(quán)威進(jìn)行名著《健康的水》壹書中說：“水比食物耿重要，沒有中國(guó)食物，我們教師可以提高存活幾周，但沒有水，我們工作幾天后就會(huì)導(dǎo)致脫水而死”。日本林秀光先生，壹位世界著名的醫(yī)學(xué)博士說:“健康的秘密隱藏在水中。沒有水，就沒有生命。”李時(shí)珍：藥補(bǔ)不如通過食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)，水是百藥之王。

　　2.人們?yōu)槭裁春群盟?水的質(zhì)量決定健康

　　水是構(gòu)成身體的重要基礎(chǔ)物質(zhì):血液中83%，腦組織中75%，肌肉組織中76%，骨骼中22%，人體重量中60%-70%；胎兒時(shí)間約占90%；大約80%的嬰兒；約70%在年輕人中；老年約50%-60%。水對(duì)人體非常重要。它參與人體的所有生理活動(dòng):新陳代謝、消化吸收、營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸、廢物排泄、體液循環(huán)、體溫平衡、關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、血容量維持等。

　　3.水污染問題現(xiàn)狀和對(duì)人體的傷害：

　　目前，每年有很過4200億立方米的污水排入江河海洋，污染淡水5.5萬億立方米，相當(dāng)于全球徑流總量的14%以上。

　　據(jù)環(huán)保部門監(jiān)測(cè)，每天至少有1億噸城鎮(zhèn)污水未經(jīng)處理直接排入水體。范圍大七大水系壹半以上受到污染，三分之壹的水體不適宜養(yǎng)魚，四分之壹的水體不適宜灌溉，90%的城市水體受到嚴(yán)重污染，50%的城市水源不符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，40%的水源因水污染而不能飲用。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有3.2億農(nóng)民沒有飲用水；大約1.9億農(nóng)民飲用被污染的水。另外，用來灌溉農(nóng)田的水氣味難聞，還有壹些被污染的氣泡漂浮。然而，在這種條件下生產(chǎn)的食物卻在中國(guó)人的餐桌上。

　　我們知道，世界上80％的疾病與水有關(guān)。傷寒、霍亂、胃腸炎、痢疾、傳染性肝類是人類五大疾病，均由水的不潔引起。

　　水質(zhì)與我們的健康息息相關(guān)，稍有不慎就病從口入。開展全民健康飲水，

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